中国地广物博,每个地区都有每个地区属于自己的特色,今天我们就来说说我们的首都北京,提到北京大爷的话,我觉得我脑海里第一反应就是出现了一个老头提溜只鸟笼子在胡同里遛鸟的形象,遇到熟人还打个招呼,用地道的京腔说着:"吃了吗您内?"总给人一种舒适的懒洋洋的感觉。

今天我们就来聊聊中国文艺界的那些土生土长的北京大爷们。总体看起来,真正的北京大爷们都会有那么几个特点,他们对民俗传统的那些吃、玩儿都极为有兴趣,反而对现代社会新兴起来的娱乐活动并没有太大的兴趣和追求。

现在随着社会的进步,经济的发展,许许多多传统的小吃美食都已经失去了它原本的味道和材料,吃起来根本就不是以前那个味儿了,俗话说就是失去了灵魂。

于是这些北京大爷们也都纷纷拿出了自己的看家本领,十八般武艺样样齐全。

就比如说那位老北京的演员李成儒,年轻的时候还没觉得有啥,慢慢的年纪大了也越来越怀念老北京的生活,自己跑去昌平区十三陵那儿盖了一个地地道道的四合院,还在那儿种了500棵樱桃树,平时没事儿拎着鸟笼子就出去溜街去了,有时候还把自己的朋友们都叫来家里一起聚一聚,做点地地道道的北京美食。

自己做的老北京美食,跟外面卖的那些打着传统的幌子而做出来的那些食物跟传统的完全不一样,也就能偏偏现在没吃过传统美食的年轻人,虽然现在很多房子都经过了改良,但是老北京大爷们怀念的,就是印象中的那口味儿,而且现在美食方子为了方便制作,改的大多一样了。那些是失去了灵魂,而自己做的这些才是灵魂。

朋友来李成儒家做客,做炒肝的做炒肝,做炒疙瘩的做炒疙瘩,老北京炸酱面,老北京烤羊肉,一应俱全,个个都有自己的拿手好菜,聚起来就是一桌丰盛的老北京味道。

吃完了,李成儒还带着大家伙一块去他的樱桃园里摘樱桃吃,这些樱桃都不对外售卖,只供李成儒和他的朋友们自个吃,玩完了都累了,坐下来喝一杯茶,看看鸟笼子,再看看蛐蛐罐,欣赏完了老北京传统的鼻烟壶甚至还有除了故宫里边那个就数的李成儒这儿的金丝楠朝服柜。

不得不说北京大爷真会玩儿啊,把传统这些有意义的东西都放进自己家里,平时就是看着就能想到它们曾经的历史和自己童年的回忆,也都感觉很舒心了吧,好羡慕这样的生活啊。

同样是吃,再说说那位李嘉存,李嘉存自己就有个小庄园,里边都是什么假山湖泊,亭台楼阁的,跟传统的山水庭院一模一样。

他还造了一个巨型的大铜锅,光高就有两米八,有一次主持人问他,你造那么大铜锅,得好几百人吃吧,那还有味吗?李嘉存哈哈一笑,回答说,乐趣之浓,是你想象不到的。听听这话,真的是任性。

再说说那个有名的抽烟、喝酒、烫头的于谦大爷,自己在大兴开了个马场,里边的动物简直比我去动物园见过的都齐全,不仅有他喜欢各个品种的马,就连梅花鹿,山羊,白狐,黄鼠狼,鹦鹉,藏獒也都有,于谦大爷还专门出了本书《玩》,就你瞅这个名字,里面写的到底是啥,也不用我多说了吧?

要我说北京大爷们的生活真是讲究,他们每天生活的快乐和享受真的是我们想不到的,而且他们对于传统的执念,也是令我们叹服的。

我们传统的东西真的都是精品,也希望我们的下一代们都能护好它们。

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